那个葡萄糖标准曲线可以用葡萄糖对照品做标准曲线算出来。如何确定葡萄中总糖的葡萄糖含量很容易确定,但如果只确定葡萄糖的话,建议使用气相色谱法,葡萄糖氧化酶法,蜂蜜中的还原糖主要指葡萄糖和果糖,还有少量的麦芽糖,1.原理葡萄糖在葡萄糖氧化酶的作用下,葡萄糖酸和过氧化氢生成。过氧化氢在过氧化物酶的作用下,使邻甲苯胺生成蓝色物质,在波长625nm处与葡萄糖反应。1、蜂蜜中还原糖怎么测蜂蜜中的还原糖含量主要指果糖和葡萄糖含量。根据GB蜂蜜国标准,蜂蜜中果糖和葡萄糖的测定方法是GB/T18932.22,在网上搜索这个...
更新时间:2024-01-08标签: 葡萄糖标准葡萄糖标准品 全文阅读