杂环胺的检测
膳食纤维确实会吸附杂环胺，降低其活性。蔬菜和水果中的某些成分能抑制杂环胺的致突变性和致癌性，如果用于烧烤，会产生大量的杂环胺，连肉类中的脂肪都和癌症挂钩，杂环胺也混在一起，预防杂环胺类化合物污染的措施包括(【答案】:D【考点】杂环胺类化合物污染的预防措施【解析】杂环胺类化合物污染的预防措施包括:①改变不良的烹饪方式和饮食习惯。1、有什么食品被大众认为是垃圾食品,事实上并不是?为了回答这个问题，我们专程去搜索“什么是垃圾食品”。结果是这样的:我不得不说...这张照片真是...首先，联合国世界卫生组织从未评选...
更新时间：2024-01-08标签： 杂环检测杂环胺的检测 全文阅读