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替代人工和面,提高工作效率,广泛应用于机关、企业、厂矿食堂、面食加工等场所。目前市面上的-0种类繁多,品牌不同,价格也不同,给我们的选购带来了一定的困难。告诉你如何正确地和面机这里?一、和面机可分为真空公式和面机和非真空公式和面机。面筋网络迅速形成,蛋白质结构均衡,面条的面筋、咬合力、拉力远远优于其他形式和面机。
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