水质检测中，一般使用九柱pH比色计，要求较高的需要各种类型的酸度计,它通过pH选择性电极(如玻璃电极)测量溶液的pH值,pH试纸不能显示油的pH值，因为pH试纸是用氢离子测量待测溶液的pH值，而油中不含氢离子，所以pH试纸不能显示油的pH值,酸度计是一种测量溶液pH值的仪器。
用生石灰调整(生石灰量越大呈碱性，数值越大ph), -0/的合适范围一般为7.5~8.5。养殖池水的pH值过高或过低都不利于鱼类的生长。如果pH低于4.4，养殖的鱼死亡率会达到7% ~ 20%，pH也一样。当PH高于10.4时，养殖鱼的死亡率会达到20% ~ 89%。水质检测中，一般使用九柱pH比色计，要求较高的需要各种类型的酸度计。只要准确度符合要求，符合GB/T5750-2006《生活饮用水标准检验方法》即可。在供水行业，环保，卫生监督，或者中介检测事业单位，当水质为检测时，都是按照GB/T5750-2006《生活饮用水标准检验方法》开展工作，与在学校做实验不同。
确定溶液pH值的方法有很多:1。使用pH值指示器。在待测溶液中加入pH指示剂时，不同的指示剂会根据不同的pH值而变色，通过对指示剂的研究可以确定pH范围。滴定时，可以制作精确的pH标准。2.使用pH试纸。PH试纸有多种试纸和精密试纸。用玻璃棒在试纸上蘸一点待测溶液，然后根据试纸的颜色变化，对照标准色卡，得到溶液的pH值。pH试纸不能显示油的pH值，因为pH试纸是用氢离子测量待测溶液的pH值，而油中不含氢离子，所以pH试纸不能显示油的pH值。3.使用酸度计。酸度计是一种测量溶液pH值的仪器。它通过pH选择性电极(如玻璃电极)测量溶液的pH值。酸度计可以精确到小数点后两位。除此之外，还有很多其他更先进、更准确的测量pH值的方法和手段。
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