凯氏定氮法原理如下:凯氏定氮法计算公式:X*F*100%。凯氏定氮法氮仪的原理是什么?凯氏定氮法氮仪是测定有机物中总氮含量的方法,简述了凯氏定氮法的四个步骤,凯氏定氮法的四个步骤是消化、蒸馏、吸收和滴定,凯氏定氮法是丹麦化学家凯氏定氮法在1833年建立的。现已发展为常量、微量、平微量凯氏定氮法和自动测定氮仪法,是分析有机物氮含量的常用方法。
1、饲料厂化验室的基本仪器设备有哪些?注意事项有哪些?蛋白质测试仪、电热恒温鼓风干燥箱、电热恒温培养箱、不锈钢电热恒温水浴锅、智能温控马弗炉、生物显微镜、电子分析天平、黄曲霉毒素检测仪、水分快速测试仪、电磁矿石粉碎机、密封制样粉碎机、便携式高速粉碎机等。通常用于饲料厂的实验室设备。饲料厂的实验室仪器设备质量好,服务好。百度搜索永芳仪器玻璃出售。本地免费送货上门服务,国外免费送货上门。
步入21世纪,我国饲料行业开始进入结构优化、质量提升、稳步发展的阶段,饲料企业也开始不断提升产能,走高质量发展之路。饲料厂实验室是饲料企业重要的质量检验机构,对产品质量起着守门员的作用。新建饲料厂实验室需要配备哪些基本仪器?01凯氏定氮法氮仪在饲料检测中,凯氏定氮法氮仪是饲料原料和成品的重要质量检测仪器,主要用于检测饲料中蛋白质和非蛋白氮(NPN)的含量,广泛应用于各大饲料生产企业和相关质量检测部门。
2、凯氏定氮消化过程中产生的刺激性气味主要是什么物质消化过程中释放的气体主要是SO2,具有很强的刺激性。Kjeldahl 氮仪消解过程中,应随时转动烧瓶,使内壁的粘附物质流入底部,以保证样品的完全消解。从头到尾都要开着水泵,把气抽进自来水,排出去。整个消解过程应在通风柜中进行。Kjeldahl 氮仪完全消化后,关闭火焰,将烧瓶冷却至室温。
3、凯式定 氮仪是什么原理?可以测什么?kjeldahl 氮仪是测定有机质中总氮含量的方法。凯氏定氮法是在催化剂的存在下,用浓硫酸消化有机物,将氮转化为硫酸铵,然后加碱,蒸氨,用硼酸吸收,最后用强酸滴定,测定蒸出的氨含量,从而计算出有机物中总氮含量的方法。最常用的方法是测定食物中蛋白质的含量和废水中总氮的含量。
4、简述凯氏定氮法四个步骤凯氏定氮法的四个步骤是消化、蒸馏、吸收和滴定。在消解步骤中,应加入少量辛醇,并控制热源强度。蒸馏步骤,清洗仪器后,先从进样口加入,然后将吸收液置于冷凝管下端,从进样口加入20%NaOH,直至反应管内溶液有黑色沉淀或变成深蓝色,再通入蒸汽进行蒸馏;蒸馏后再蒸一分钟,然后停火,熄火。凯氏定氮法是丹麦化学家凯氏定氮法于1833年建立的。现已发展为常量、微量、平微量凯氏定氮法和自动测定氮仪法,是分析有机物氮含量的常用方法。
5、凯氏定氮法的优缺点凯氏定氮法优点:可用于所有食物的蛋白质分析;缺点:最终测定的是总有机氮;准确性差;使用的试剂具有腐蚀性。凯氏定氮法的注意事项:1。样品应均匀,固体样品应预先混匀,液体样品应摇匀或搅拌均匀。2.样品放入固氮瓶时,不要粘在瓶颈上。如遇粘卡,可用少量水冲下,以免被测样品消化不完全,结果偏低。3.如果硝化过程中不易出现透明溶液,冷却固氮瓶,缓慢加入2 ~ 3毫升30%的过氧化氢,促进氧化。
保持温和煮沸,使火集中在凯氏定氮瓶底部,避免在没有硫酸的情况下,蛋白质附着在瓶壁上造成氮的流失。5.蒸馏后,让接收瓶的液面离开冷凝管的下端,并将其置于冷凝管下方。用冷凝液冲洗喷嘴内壁,蒸1min后关闭热源,否则会造成吸收液反吸。凯氏定氮法简介:1。1883年由丹麦化学家凯氏定氮法建立,现已发展为常量、微量、平微量凯氏定氮法和自动测定氮仪法,是分析有机化合物含氮量的常用方法。
6、凯氏定氮法的原理凯氏定氮法原理如下:凯氏定氮法计算公式:X*F*100%。式中,x代表样品中蛋白质的百分含量,V1代表样品消耗的硫酸或盐酸标准溶液的体积,V2代表试剂空白消耗的硫酸或盐酸标准溶液的体积,n代表硫酸或盐酸标准溶液的当量浓度,0。014表示1ml 1N硫酸或盐酸标准溶液相当于氮气的克数,m表示样品的质量或体积,f表示将氮气转化为蛋白质的系数。
7、关于凯氏定氮法用盐酸滴定至灰色或蓝紫色。用0.05N硫酸或0.05N盐酸标准溶液滴定至灰色或蓝紫色为终点。国家标准《蛋白质测定方法》介绍【GB/T5009.51985】食品中蛋白质的测定方法本标准适用于各种食品中蛋白质的测定。1原理蛋白质是一种含氮的有机化合物。食物用硫酸和催化剂加热消化分解蛋白质,分解的氨与硫酸结合生成硫酸铵。
2试剂所有试剂都是用不含氨的蒸馏水配制的。2.1硫酸铜,2.2硫酸钾。2.3硫酸,2.42%硼酸溶液。2.5混合指示液:使用时将1份0.1%甲基红乙醇溶液和5份0.1%溴甲酚绿乙醇溶液混合,使用时也可将2份0.1%甲基红乙醇溶液和1份0.1%亚甲基蓝乙醇溶液混合。2.640%氢氧化钠溶液,2.70.05N硫酸标准溶液或0.05N盐酸标准溶液。